中央厨房设备,商厨设备,净菜加工设备,预制菜加工设备
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Company Product来源:江西摩力斯科技股份有限公司时间:2023-11-03 [举报]
预制菜净菜生产流水线设备由挑拣台、切菜机、提升机、涡流清洗机、震动沥水机、脱水机所组成。
净菜加工流水线采用全自动化的生产模式,将净菜进行标准化的操作生产,有效的了蔬菜的洁净、新鲜、纯净,减少了传统生产中会出现的人为因素。
净菜加工流水线的便利性和性,在预制菜、大型餐饮工中心、中央厨房、配送中心成为了蔬菜清洗切割的主流生产设备。
净菜一般是在中央厨房或果蔬合作社加工生产,净菜生产中为了提升效率和有效的食材的安全和卫生性,常常用净菜生产流水线,预制菜净菜加工流水线自动化程度高,从切菜到清洗到沥水到后的稳重,整套设备下来,可以节省30个人工,可以定制2-8吨加工产能不同的连续式生产线。
三、操作流程标准化
传统的加工方式是用人工对蔬菜清洗、切配,加工过程也会因人而异,而加工工艺的不同,直接影响着菜品的品质,不同的加工工艺呈现出来的品质和客户截然不同。而净菜加工流水线能直观地体现菜品的加工工艺,使生产过程标准化。
标签:蔬菜净菜加工流水线责任编辑:赖海鹏