中央厨房设备,商厨设备,净菜加工设备,预制菜加工设备
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Company Product来源:江西摩力斯科技股份有限公司时间:2023-08-24 [举报]
滚筒炒菜机是一种的厨房设备,用于炒菜和炖煮食材。它通常由一个圆筒形的容器组成,内部设有加热装置和搅拌装置。在使用时,食材和调料被放入容器中,然后设定炒菜的时间和温度。机器会自动加热和搅拌食材,均匀炒熟。滚筒炒菜机可以节省炒菜的时间和精力,同时保持食材的原汁原味和营养。它广泛应用于餐饮行业和家庭厨房中。
滚筒炒菜机清洁与保养
1.保养及清洁前请先切断电源。
2.注意:每次使用自动炒菜机完毕,关机一分钟后再断开电源
3.除了锅内,严禁直接冲洗自动炒菜机其他部位《设备后背部设有进出风口,严禁冲水》。需要清洁时要先切断电源,再用湿抹布擦洗。4.在确认不使用设备时务必切断电源。
5.清洗时,切勿用钢丝球等金属硬物刷洗锅体:应用比较柔软质地的抹布漫泡擦洗。
6.针对快拆式,有搅拌的设备,应定期检查固定搅拌铲的螺丝是否有松动,如有松动,用工具拧紧。
滚筒智能炒菜机
材质:整机外壳不锈钢材质
电压:380V /50Hz
功率:20-40kw
滚筒:中600-900mm
滚筒炒菜产量:10-80kg
滚筒材质:食品级不锈铁/不锈钢
显示屏:10寸多功能触模显示屏
翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:红外线测试
菜单:存储 800个菜谱 (智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:带 3/4 路自动喷料口
接料盘:固定接料盘+可提冲孔隔渣网
清洁喷枪:高压喷枪(配2米软管)
智能滚筒炒菜机:适应于炒菜、炒面、炒粉,炒饭,炒肉等等,自动炒料,自动出料,智能化控制面板,智能操控,电磁加热技术,整机外壳不锈钢材质,智能10寸多功能触摸显示屏,滚筒材质采用食品级不锈钢,安全防护设计,带急停功能开关,采用红外线测温,可以智能存储800个菜谱,实时语音播报功能,且配备清洁喷枪,配备2米软管,是中央厨房、大型企业食堂理想的自动炒菜机
智能炒菜机使用安全须知
1.将设备放置在平整干净的地面/台面上。台式机型一般要置于工作台上使用,工作台台面高度一般600-700mm,可根据实际需求定制工作台台面高度,以便于操作为准。
2.按照设备出线标识将电缆接入带漏电保护开关上。根据机器的标识功率大小,选用足够容量的漏电保护开关。此项操作需由合格的电器人士按照安全规范操作。
摩力斯智能滚筒炒材质产品特点和参数如下:
材质:采用不锈钢
电压: 380V /50Hz
功率: 20kW
锅体: 中800*H400-533mm
锅体容量: 133L
锅体材质: 复合304不锈钢锅体显示屏:10寸多功能触模显示屏翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:带温控功能
菜单:存储800个菜谱(智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:自动四路定量喷料
进水:配摇摆式进水龙头
清洗:一键式自动清洗,水枪辅助清洗翻炒方式:行星搅拌,翻炒均匀,无死角清洁喷枪: 高压喷枪(配2米软管)
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