中央厨房设备,商厨设备,净菜加工设备,预制菜加工设备
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Company Product来源:江西摩力斯科技股份有限公司时间:2023-08-24 [举报]
滚筒炒菜机是一种的厨房设备,用于炒菜和炖煮食材。它通常由一个圆筒形的容器组成,内部设有加热装置和搅拌装置。在使用时,食材和调料被放入容器中,然后设定炒菜的时间和温度。机器会自动加热和搅拌食材,均匀炒熟。滚筒炒菜机可以节省炒菜的时间和精力,同时保持食材的原汁原味和营养。它广泛应用于餐饮行业和家庭厨房中。
滚筒炒菜机清洁与保养
1.保养及清洁前请先切断电源。
2.注意:每次使用自动炒菜机完毕,关机一分钟后再断开电源
3.除了锅内,严禁直接冲洗自动炒菜机其他部位《设备后背部设有进出风口,严禁冲水》。需要清洁时要先切断电源,再用湿抹布擦洗。4.在确认不使用设备时务必切断电源。
5.清洗时,切勿用钢丝球等金属硬物刷洗锅体:应用比较柔软质地的抹布漫泡擦洗。
6.针对快拆式,有搅拌的设备,应定期检查固定搅拌铲的螺丝是否有松动,如有松动,用工具拧紧。
滚筒智能炒菜机
材质:整机外壳不锈钢材质
电压:380V /50Hz
功率:20-40kw
滚筒:中600-900mm
滚筒炒菜产量:10-80kg
滚筒材质:食品级不锈铁/不锈钢
显示屏:10寸多功能触模显示屏
翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:红外线测试
菜单:存储 800个菜谱 (智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:带 3/4 路自动喷料口
接料盘:固定接料盘+可提冲孔隔渣网
清洁喷枪:高压喷枪(配2米软管)
摩力斯智能滚筒炒材质产品特点和参数如下:
材质:采用不锈钢
电压: 380V /50Hz
功率: 20kW
锅体: 中800*H400-533mm
锅体容量: 133L
锅体材质: 复合304不锈钢锅体显示屏:10寸多功能触模显示屏翻锅方式:电控翻锅
安全防护:带急停功能
测温:带温控功能
菜单:存储800个菜谱(智能学习功能)
语音:智能实时语音播报功能
喷料:自动四路定量喷料
进水:配摇摆式进水龙头
清洗:一键式自动清洗,水枪辅助清洗翻炒方式:行星搅拌,翻炒均匀,无死角清洁喷枪: 高压喷枪(配2米软管)
快餐炒菜机器人是一种能够自动炒菜的设备,它通常由滚筒炒菜设备和自动化控制系统组成。
滚筒炒菜设备是机器人的核心部件,它采用不锈钢材质制成,具有强大的耐磨性和耐高温性。滚筒内部设有搅拌器,可以将食材均匀翻炒。同时,设备上还配有加热装置,可以提供炒菜所需的热源。
自动化控制系统是机器人的大脑,通过预先设定的程序控制滚筒炒菜设备的运行。用户可以通过操作面板或者手机APP来选择菜品、调整火力和炒菜时间等参数。系统会根据设定的参数自动控制机器人的操作,菜品的口感和烹饪效果。
快餐炒菜机器人的优点包括炒菜速度快、操作简单、炒菜过程不产生烟尘、炒菜质量稳定等。它可以广泛应用于快餐店、餐饮连锁店等场所,提高炒菜效率,减少人力成本,同时菜品的一致性和口感。
摩力斯品牌商用大型滚筒炒菜机,0.5米、0.6米、0.7米锅直径,可炒50斤食材,大可定制0.9米锅直径,可炒200斤食材。机器代替人工翻炒,大幅减轻厨师劳动强度。款式多样,可定制电热款或燃气款,欢迎来厂考察,可根据用户需求定制。
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