内蒙古预制菜加工设备揭盖式洗碗机价格

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餐饮行业为什么要使用商用洗碗机
1、提高洗涤速度；酒店洗碗机时间明显缩短，减轻了员工劳动强度及员工费用。
2、减少瓷器损破率；饭店餐厅对餐具的使用数量已不断在增加。
3、减少员工数量；商用洗碗机的普及，使每个餐厅酒店的餐具清洗费用逐渐减少。
4、 清洁和消毒效果；经过酒店洗碗机机正确洗涤的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周转速度；餐具的投资是业主的一款比较大的支出。
6、改善工作环境；洗碗间将保持干净明亮，地上的水污将没有或明显减少。
7、提高餐厅品位；经过这些年，大家对健康已经凡在位了，幸福的建议有很多，但幸福的只有一个：健康！

要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。

商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。

洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境，洗碗机具备良好的物理除菌功能，破坏的滋生与生存条件，达到消毒功能。洗碗机用洗涤剂本身对各种也有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的理想选择。

商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。

揭盖式：商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，一般用于小型餐馆，食堂与西餐等。

篮传式（通道式）：商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗（篮筐的大小有标准式与非标式两种），这种洗碗机大的特点是可以清洗各种样式，不规则的餐具（大直径小于50CM）主要用于酒店，学校和机关单位食堂等。

长龙式（拨齿式）：商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机大的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上，方便快捷，主要用于洗涤大尺寸的盘子，碗碟等一般工厂食堂，快餐中心等使用。

台下式：一般在吧台或餐食台下安装，体型小，结构与揭盖的相似。主要餐厅，酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。

点，要注意价格这一方面
一般人如果提到洗碗机的话，先注意的一定是价格这一方面的问题，再一个就是它的寿命有多长？现在我们一起来看一下如何选择洗碗机，其实选择洗碗机的时候，价格是一方面的问题，但是还是要有其他方面的对比。有一些顾客，一看到洗碗机就会觉得这个洗碗机怎么这么贵，那价格那么高。你要看的是洗碗机这一方面，如果一台几千的洗碗机，一台几万的洗碗机对比看看洗出来的效果如何？你就知道为什么说价格这一方面的问题其实不用担心。

第二点，要看一下洗碗机的功能。
在选择商用洗碗机的时候，我们一般除了看他们的价格还有会看一下它有什么功能。看一下洗碗机有没有消毒、有没有烘干这些功能，而且他们还会看洗碗的速度快不快？一般洗碗的话，他们会对比员工，还有洗碗机洗出来的效果问题。而且一般的顾客都会选择带有主洗、漂洗或者烘干消毒功能的洗碗机，因为这样的话使用起来会更加放心。而且还杀菌，这样的话比手洗得更加的干净，方便。

第三点，要注意洗碗机的售后问题。
一般我们在购买洗碗机的时候都会担心，如果买了洗碗机有哪里故障的话怎么样找售后或者有些顾客在很远的地方，售后不及时怎么办？那些问题完全不用担心，如果你的洗碗机在这过程中发生故障这些问题的话，你可以及时联系跟你对接的那一个业务员，他会及时的跟进您的售后问题。可以及时的解决你的洗碗机的问题，让你更加放心。

商用洗碗机的功能：
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断传播途径。
2、消毒：采用加热的洗涤用品：浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄 洗碗机球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗，节约用水。
10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

使用商用洗碗机时，接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。